Berikut lima resep makanan siap saji Jawa Barat
Ada banyak resep resep dari Jawa Barat, di mana sangat sederhana, beberapa di antaranya adalah lima resep makanan siap saji khas Jawa Barat, yang patut dicoba. Selain kaya akan jajanan manis, asin dan pedas, Ada juga beragam hidangan besar di Jawa Barat yang tak kalah nikmat.
Sebagian besar masyarakat Sunda lebih menyukai makanan pedas dan bercita rasa asin. Tapi, di sisi lain, mereka juga lebih suka berbagai hidangan yang menyajikan sayuran segar di dalamnya. Selain yang sehat dan lezat, hidangan sayuran ini mudah diolah bahkan tanpa proses memasak yang lama.
Beberapa resep asli yang berasal dari Jawa Barat favorit semua orang, termasuk masyarakat setempat, adalah Karedok, Tahu Gezrot, diikuti oleh Nasi Tutug Oncom yang legendaris, Kerupuk Seblok, hidangan Nasi Hidup Sunda asli. Untuk siap saji Jawa Barat anda bisa mencoba lima resep ini secara langsung .
Meskipun tampaknya ada banyak bagian pada menu, pada kenyataannya, cara memasak resep ini mudah. Beberapa bahan yang digunakan juga mudah didapatkan dan tidak memerlukan biaya yang mahal. Simak ulasannya di bawah ini agar kamu bisa langsung mulai belajar memasak makanan tradisional ini dan orang-orang tersayang bisa bersenang-senang.
Ada salad dalam makanan Barat, sementara ada karedok di Jawa Barat
Karedok adalah salah satu dari lima resep makanan siap saji Jawa Barat yang perlu Anda ketahui . Ya, jika Anda biasanya menikmati salad sayuran di restoran Barat, hidangan ini hampir sama. Komposisi di dalamnya terdiri dari jenis sayuran yang sama berbedanya, hanya varietas sayuran yang berbeda dari salad.
Salad sering digunakan sebagai lawan dari bayam, wortel, irisan jagung manis, serta tomat. Hidangan tradisional yang berasal dari wilayah Jawa Barat ini terdiri dari sayuran segar berupa mentimun, tauge, irisan kacang panjang, kol, selada, daun tulsi dan terong berbentuk bulat. Semua disajikan segar dan dipotong-potong.
Sementara salad menggunakan dressing seperti minyak zaitun atau mayones, Karedok juga menggunakan saus yang terbuat dari bahan-bahan alami, yaitu kacang goreng, lima bawang putih, biji cabai rawit untuk rasa, serta delapan biji cabai merah panjang. Tambahkan juga irisan gula merah.
Untuk membuat rasanya lebih stabil, bubuhi dengan garam pedas, serta irisan terasi. Jika Anda menyukai aroma jeruk kecil, berikan jeruk nipis dan satu jari tepung. Aduk hingga bumbu merata. Jika sama lunaknya, tambahkan air secukupnya untuk mencairkannya.
Kini, salah satu dari lima hidangan siap saji di Jawa Barat sudah lengkap dan karedoknya siap disajikan dengan menuangkan saus kacang yang lezat dan aromatik di atasnya. Lezat, sehat, bahkan praktis. Apa yang Anda nantikan? Sekarang giliran Anda untuk mencobanya.
Kerupuk Masala Blok Adalah camilan favorit semua kalangan
Makanan tradisional lain yang tidak kalah resepnya dan berasal dari Jawa Barat adalah kerupuk sekod. Jika biasanya menyantap kerupuk dengan tekstur renyah, Seblock membuat rasa kerupuk menjadi unik dengan menambahkan kuah pedas saat disajikan. Meskipun mungkin tampak asing, jika Anda mencobanya, itu pasti akan menjadi budak.
Bagian-bagian dalam salah satu dari lima resep makanan siap saji khas Jawa Barat ini tidak hanya kerupuk, tetapi Anda juga bisa menambahkan bakso, irisan sosis, telur dan bahan-bahan lain seperti juicy dan potongan kaki ayam yang empuk. Bahkan rasanya cukup enak.
Cara membuatnya sangat mudah. Pertama, Anda harus membuat bahan utama seblock, yaitu kerupuk yang telah Anda rendam dalam air. Kemudian, Anda bisa mulai membuat bumbu dengan bawang dan bawang putih masing-masing empat dan tiga butir, dan kemudian beberapa buah rawit.
Jumlah cabai rawit hanya akan disesuaikan dengan selera Anda. Tambahkan juga enam paprika keriting panjang dan irisan daun bawang. Tambahkan air dan masak sampai mendidih. Tambahkan juga telur orak-arik dan bumbui dengan garam, merica, dan kaldu rebus kering dan gula pasir. Cicipi koreksi sesuai keinginan.
Jika mulai mendidih, Anda bisa mulai memakai kerupuk yang sebelumnya sudah direndam, lalu potong bakso atau sosis secukupnya. Jika Anda ingin sayuran, Anda juga bisa meletakkan irisan kol. Masak semuanya dan sajikan saat masih panas. Baunya harus sangat menarik sesekali.
Nasi Tutug Oncaam Kunsi untukmengisi perut
Lima resep makanan siap saji khas Jawa Barat ini sangat beragam, salah satu hidangan yang paling digemari pastinya adalah menu makanan saat ini, yaitu nasi tutung oncom. Hidangan besar ini benar-benar menunjukkan identitas Jawa Barat. Sebagian nasi, dipadukan dengan oncom yang pedas, lezat dan lezat.
Kali ini hidangan ini sangat cocok untuk disantap saat makan siang atau makan malam. Proses pembuatannya juga tidak sulit. Pertama, siapkan dua kotak Oncom lalu hancurkan menjadi potongan-potongan keras menggunakan garpu. Buat hanya lima dan dua butir bawang dan bawang putih, masing-masing.
Untuk menambah rasa pedas, lima cabai rawit dan lima cabai merah segar, bagian setengah jari, pasta udang panggang hingga setengah sendok teh, maka garam dan gula diperlukan. Bersihkan semua rempah-rempah kecuali oncom sampai diaduk dengan baik.
Jika lembut, campur oncam yang sobek dengan bumbu tipis, lalu masak oncom dan panggang atau panggang sampai sedikit kering. Buat nasi hangat, campur oncam dan nasi putih sampai merata. Nasi tutug on-com siap disantap sambil tetap merokok.
Tahu Gezrot Buatan Sendiri yang Legendaris
Yang keempat dari lima resep siap saji Jawa Barat berikutnya adalah resep Tahu Gezrot. Mendengarkan resep unik berikut jelas bukan hal baru bagi Anda, karena Anda dapat dengan mudah menemukannya di pedagang pinggir jalan dari siang hingga malam hari. Selain mengenyangkan, hidangan ini juga lezat.
Perpaduan rasa pedas, asin dan manis, serta nikmat, asam dari sup tahu jezrot benar-benar menggugah lidah konsumen. Tahu sederhana juga merupakan potongan belah ketupat lembut yang juga akan mengisi perut Anda yang menggerutu. Siapa sangka resep membuat makanan ini terlalu mudah dan praktis.
Anda harus membuat saus kacang hanya sampai bawang dan cabai rawit putih dan hijau menjadi lunak. Kemudian, tuangkan larutan gula merah, lalu kecap manis, lalu asam jawa dan garam dan air di atas bumbu yang sebelumnya melunak.
Siapkan dan potong pong tahu kotak-kotak, serta rombique, dan tuangkan sup tahu jezrote di atasnya. Jangan lupa sebelum disajikan dan dinikmati, bahkan taburkan kerupuk untuk topping agar menambah tekstur. Tahu gezrot siap disajikan.
Beras asli dari Jawa Barat
Nasi kemeriahan adalah yang terakhir dari lima resep siap saji khas Jawa Barat. Siapa yang bisa menahan godaan nasi lezat dengan tambahan ikan asin dan irisan pettai segar di dalamnya? Bahkan, untuk menikmatinya, Anda bisa membuat hidangan ini sendiri.
Cara ini sesederhana memasak nasi biasa. Tambahkan rempah-rempah seperti bawang putih cincang halus, cabai rawit, serai hancur, daun salam, ikan teri goreng, margarin, taburan garam, irisan pir segar dan air secukupnya.
Masak di dalam penanak nasi listrik dan tunggu nasi matang. Nasi kemeriahan sudah bisa dinikmati dengan berbagai lauk pilihan Anda. Nah, itu lima resep makanan siap saji yang khas Jawa Barat , yang bisa anda praktikkan dengan mudah di rumah.